ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?

ಅಕ್ಟೋಬರ್ 04, 02
ಎಕ್ಸೋಪಾಲಿಟಿಕ್ಸ್, ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕತೆಯ 6 ನೇ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಮ್ಮೇಳನ

ಇದು ಪವಾಡ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ನಿರ್ಮಾಣದವರೆಗೆ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲಿನ ನಮ್ಮ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಮಳೆಕಾಡುಗಳಿಗೆ ಭೂಮಿಯ ಹಾನಿಯು ಪಾವತಿಸುತ್ತಿದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದೇ?

ಅವನು ಬಹುಶಃ ಈ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಬಳಸಿದ ಶಾಂಪೂದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತೊಳೆಯುತ್ತಿದ್ದ ಸಾಬೂನಿನಲ್ಲಿ, ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಲ್ಲುಜ್ಜುತ್ತಿದ್ದಾಗ, ನೀವು ನುಂಗಿದ ವಿಟಮಿನ್ ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮುಖಕ್ಕೆ ನೀವು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಮೇಕಪ್‌ನಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಇದು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿರಬಹುದು, ಅದರ ಮೇಲೆ ನೀವು ಹರಡಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಾಕಿದ ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿರಬಹುದು. ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಬಂದ ಹಸುವಿಗೆ ಬಹುಶಃ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ನೀವು ಇಂದು ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದು ಬಹುತೇಕ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.

ಇಂದು ನೀವು ಓಡಿಸಿದ ವಾಹನ - ಬಸ್, ರೈಲು ಅಥವಾ ಕಾರು - ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇಂಧನದ ಮೇಲೆ ಓಡಿತು. ನಾವು ಬಳಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಡೀಸೆಲ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜೈವಿಕ ಇಂಧನ ಘಟಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈಗ ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದುತ್ತಿರುವ ಸಾಧನವನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡುವ ವಿದ್ಯುತ್ ಕೂಡ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಪಾಮ್ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಭಾಗಶಃ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.

ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ಇದು 50% ಗ್ರಾಹಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ರೈತರು 2018 ರಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 77 ದಶಲಕ್ಷ ಟನ್ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯು 2024 ರ ವೇಳೆಗೆ 107,6 ದಶಲಕ್ಷ ಟನ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.

ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಸರ್ವವ್ಯಾಪಿ ಭಾಗಶಃ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ. ಇದನ್ನು ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಎಣ್ಣೆ ಪಾಮ್ನ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಿಳಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ, ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದೆ. ತೈಲವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕರಗುವ ಬಿಂದು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಇತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಬೇಕು (ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪರಮಾಣುಗಳನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಣುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಂಡುಬರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇಂಧನವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಪಾಮ್ ಕಾಳುಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಉಳಿದಿವೆ. ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ತಾಳೆ ನಾರುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದರಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಬೂದಿಯನ್ನು ಸಿಮೆಂಟ್ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ತೈಲ ಅಂಗೈಗಳು ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಹ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರೈತರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದ್ದು, ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಬೆಳೆಸುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯಲು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದೆ.

ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಮಲೇಷ್ಯಾ ಮಾತ್ರ ಸುಮಾರು 13 ದಶಲಕ್ಷ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ತೈಲ ಪಾಮ್ ತೋಟಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ವಿಶ್ವ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ತೈಲ ಪಾಮ್ ತೋಟಗಳ ತ್ವರಿತ ವಿಸ್ತರಣೆಯು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಮಲೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೃಹತ್ ಅರಣ್ಯನಾಶ, ಒರಾಂಗುಟನ್ ನಂತಹ ಅಳಿವಿನಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ವನ್ಯಜೀವಿಗಳ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳ ನಾಶ ಮತ್ತು ಅಳಿವಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ. ಈ ಎರಡು ದೇಶಗಳು ಸುಮಾರು 13 ದಶಲಕ್ಷ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ತೈಲ ಪಾಮ್ ತೋಟಗಳನ್ನು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ವಿಶ್ವ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು. ಗ್ಲೋಬಲ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್ ವಾಚ್ ಪ್ರಕಾರ, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ 2001 ಮತ್ತು 2018 ರ ನಡುವೆ 25,6 ಮಿಲಿಯನ್ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಕಾಡುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು, ಇದು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್‌ನಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.

ಇದು ಸರ್ಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಹಾರಗಳು ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪವಾಡ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ತನ್ನದೇ ಆದ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರಾಂಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಾಗಿ ಘೋಷಿಸಿದಾಗ ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಸರಪಳಿ 2018 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದುಕೊಂಡಿತು (ಇದು ಮನೆಯಿಲ್ಲದ ಒರಾಂಗುಟನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಶದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಾಹೀರಾತಿನೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿತು, ಇದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟ ರಾಜಕೀಯ ಗಮನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ). ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವೆಂದು ಸಾಬೀತಾಯಿತು, ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿತು.

ಆಹಾರ ದೈತ್ಯ ಜನರಲ್ ಮಿಲ್ಸ್ - ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪಾಮ್ ಆಯಿಲ್ ಖರೀದಿದಾರರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು - ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಿದ್ದಾರೆ. "ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಆಳವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದರೂ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯು ಅಂತಹ ವಿಶಿಷ್ಟ ಭೌತಿಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ" ಎಂದು ವಕ್ತಾರ ಮೊಲ್ಲಿ ವುಲ್ಫ್ ಹೇಳಿದರು.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಇತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಸಾಬೂನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ಸ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಲುಶ್ ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಿತು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನದಕ್ಕೆ ಸಾಗಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಸ್ಟಮ್-ನಿರ್ಮಿತ ಸೋಪ್ ಬೇಸ್ ಮೊವಿಸ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಶಿಯಾ ಬೆಣ್ಣೆ, ಡಮರೊ, ಜೊಜೊಬಾ, ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್, ಎಲಿಪೆ, ಸೋರೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಗಳಂತಹ ಇನ್ನಷ್ಟು ವಿಲಕ್ಷಣ ಪರ್ಯಾಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಭಾಗಶಃ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಣ ಮತ್ತು ಈ "ವಿಲಕ್ಷಣ ತೈಲಗಳ" ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಹೋಲುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯಂತೆ ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಫ್ರಿಕನ್ ಶಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಬದಲು ಸ್ಥಳೀಯ ಸಮುದಾಯಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸೀಮಿತ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿರ ಪೂರೈಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಏಕೈಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇವುಗಳಲ್ಲ. ಸೋಯಾಬೀನ್‌ನಂತೆಯೇ - ಮಳೆಕಾಡುಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಿದ ಇತರ ಬೆಳೆಗಳು - ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಸಾಕು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಜಾಗತಿಕ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಬೇಡಿಕೆಯೂ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ.

ಪೋಲೆಂಡ್‌ನ ಪೊಜ್ನಾಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಸಂಶೋಧಕರು ಚಿಕನ್ ಫೀಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಹೆಚ್ಚು ಸಮರ್ಥನೀಯ ಮೂಲದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದೇ ಎಂದು ತನಿಖೆ ನಡೆಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ತಂಡವು ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಬದಲು ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಲಾರ್ವಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿತು ಮತ್ತು ಅವು ಅಷ್ಟೇ ಬೆಳೆದವು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದವು. ಈ ಹುಳುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಘವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕೀಟ ಆಧಾರಿತ ಫೀಡ್ ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಟೀಕ್ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿತು.

ಹಸಿರು ಇಂಧನಗಳು

ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾನಗೃಹಗಳಲ್ಲಿ ಸರ್ವತ್ರತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, 2017 ರಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟಕ್ಕೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಳಸಲಾಯಿತು - ಇಂಧನ. ಇಯು ನವೀಕರಿಸಬಹುದಾದ ಇಂಧನ ನಿರ್ದೇಶನವು 2020 ರ ವೇಳೆಗೆ ನವೀಕರಿಸಬಹುದಾದ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಬರುವ 10% ರಸ್ತೆ ಸಾರಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೆಯ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಜೈವಿಕ ಡೀಸೆಲ್ ಈ ಗುರಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, 2019 ರಲ್ಲಿ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಬೆಳೆಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಜೈವಿಕ ಇಂಧನಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪರಿಸರ ಹಾನಿಯಿಂದಾಗಿ ಹಂತಹಂತವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಬೇಕು ಎಂದು ಇಯು ಘೋಷಿಸಿತು.

ಪಾಚಿಗಳು ತಮ್ಮ ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬದುಕಲು ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಹೋಲುವ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ

ಈ ನಿರ್ಧಾರವು ಇಯು ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಚಿ. ಕೆಲವು ಬಗೆಯ ಪಾಚಿಗಳಿಂದ ಬರುವ ತೈಲವನ್ನು "ಬಯೋರೋಪ್" ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಇದನ್ನು ಡೀಸೆಲ್, ಜೆಟ್ ಇಂಧನ ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಸಾಗರ ತೈಲವನ್ನು ಬದಲಿಸುವಂತಹ ಇಂಧನಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯಾಗಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಬಹುದು. ಇದು ಅಂದುಕೊಂಡಷ್ಟು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿರದೆ ಇರಬಹುದು: ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೈಲ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು ಪಾಚಿಗಳ ಪಳೆಯುಳಿಕೆ ಅವಶೇಷಗಳಾಗಿವೆ.

ಡೇವಿಡ್ ನೆಲ್ಸನ್ ಸಸ್ಯ ತಳಿವಿಜ್ಞಾನಿ, ಅವರು ಪಾಚಿಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಬುಧಾಬಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪಾಚಿಗಳಾದ ಕ್ಲೋರಾಯ್ಡಿಯಮ್ ಪಾಚಿಗಳ ಕುರಿತಾದ ಅವರ ಆನುವಂಶಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಇದು ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಗೆ ನಿಜವಾದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

"ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ತುಂಬಾ ಮಳೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳೆಯುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಅಬುಧಾಬಿಯ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ನೆಲ್ಸನ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. "ಈ ಪಾಚಿ ಮಾಡುವ ಒಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ತೈಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದು."

ಪಾಚಿಗಳು ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಹೋಲುವ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬದುಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಅದರ ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ತೆರೆದ ಕೊಳಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅವರ ತಂಡವು ಆಶಿಸಿದೆ, ಇದು ಈ ತೈಲವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೆಲ್ಸನ್ ಹೇಳುವಂತೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

"ರಾಜಕಾರಣಿಗಳು 'ಇಲ್ಲ, ನಾವು ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ' ಎಂದು ಹೇಳಿದರೆ, ಪಾಚಿಗಳಿಂದ ಪಡೆದ 'ತಾಳೆ' ಎಣ್ಣೆಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಇದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಪಾಚಿಗಳ ಉತ್ಕರ್ಷವನ್ನು ನೆಲ್ಸನ್ ಮಾತ್ರ ಆಶಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ. 2017 ರಲ್ಲಿ, ಎಕ್ಸಾನ್ಮೊಬಿಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಜೀನೋಮಿಕ್ಸ್ ಅವರು ಪಾಚಿ ತಳಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿವೆ ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿತು, ಅದು ಅದರ ಪೂರ್ವವರ್ತಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ತೈಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಕಳೆದ ವರ್ಷ, ಹೋಂಡಾ ತನ್ನ ಓಹಿಯೋ ಸ್ಥಾವರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪಾಚಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿತು, ಅದು ಪರೀಕ್ಷಾ ಎಂಜಿನ್ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಂದ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಮಾಡ್ಯುಲರ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೋ ಮೂಲದ ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಕಂಪನಿ ಸೊಲಾಜೈಮ್ ವಾಹನ, ವಿಮಾನ ಮತ್ತು ಮಿಲಿಟರಿ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಚಿ ಇಂಧನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವ ಹಂತಕ್ಕೆ ತಲುಪುವುದು ಮುಖ್ಯ ಅಡಚಣೆಯಾಗಿದೆ. 2013 ರಲ್ಲಿ, ಓಹಿಯೋ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯವು ಪೈಲಟ್ ಪಾಚಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿತು, ಆದರೆ ಅದರ ಮುಖ್ಯ, ಮೆಕ್ಯಾನಿಕಲ್ ಎಂಜಿನಿಯರ್ ಡೇವಿಡ್ ಬೇಲೆಸ್, ಕಳೆದ ಆರು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಗತಿ ಸಾಧಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು. "ಸಣ್ಣ ಉತ್ತರ ಇಲ್ಲ, ನಾವು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿಲ್ಲ." ಆರ್ಥಿಕತೆಯು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಸರಕು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪಾಚಿ ಎಣ್ಣೆಯ ವಾಣಿಜ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಇನ್ನೂ ಬಹಳ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ "ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸುದ್ದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ."

ಆದರ್ಶ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕವಾದ ತಾಳೆ ತಳಿಗಳು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಕೃಷಿಯಿಂದ 25 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೈಲವನ್ನು ಕೃಷಿ ಭೂಮಿಯ ಸಮಾನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ಯಮಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ತೈಲಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದೇ ಎಂದು ಕೆಲವು ಕಂಪನಿಗಳು ತನಿಖೆ ನಡೆಸುತ್ತಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಕಾರ್ಯದ ಕೆಲಸವು ಪಾಚಿ ತೈಲ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಮುಂಚಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆರ್ಥಿಕ ಭಾಗದ ಜೊತೆಗೆ, ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಾಚಿ ಅಥವಾ ಯೀಸ್ಟ್‌ನಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಹೆಚ್ಚು ನಿಯಂತ್ರಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಮುಚ್ಚಿದ ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ, ಆದರೆ ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲೋ ಬೆಳೆಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಸರದ ಪ್ರಭಾವವು ಬೇರೆಡೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಾಭರಹಿತ ಬೊನ್ಸುಕ್ರೊ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸುವವರ ಪ್ರಕಾರ, ವಿಶ್ವದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕೇವಲ 4% ರಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಸುಸ್ಥಿರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ಹಾಳೆ

ನಾವು ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಬಹುಶಃ ನಾವು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಸರದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನಾವು ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಇಳಿದು ಅದರ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.

ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯು ಸಹ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ತೈಲ ಪಾಮ್ ಒಂದು ಪವಾಡದಂತಿದೆ - ಅದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಎಣ್ಣೆ ಪಾಮ್ ಪ್ರತಿವರ್ಷ ನಾಲ್ಕು ಟನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಲ್ಲದು, ಇದು ಕೆನೊಲಾಕ್ಕೆ 0,67 ಟನ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳಿಗೆ 0,48 ಟನ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಗೆ ಕೇವಲ 0,38 ಟನ್. ಆದರ್ಶ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ತಾಳೆ ತಳಿಗಳು ಕೃಷಿ ಭೂಮಿಯ ಅದೇ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಗಿಂತ 25 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೈಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲಿನ ನಿಷೇಧವು ಅರಣ್ಯನಾಶದಲ್ಲಿ ದುರಂತದ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದು ವಿಪರ್ಯಾಸ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಜಾಗವು ಬೆಳೆಯಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಭೂಮಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪರಿಸರದ ಮೇಲಿನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೈಲ ಪಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಕಂಪನಿಗಳು ಪಾಮ್ ಆಯಿಲ್ ಅನ್ನು ರೌಂಟೇಬಲ್ ಫಾರ್ ಸಸ್ಟೈನಬಲ್ ಪಾಮ್ ಆಯಿಲ್ (ಆರ್ಪಿಎಸ್ಒ) ನಿಂದ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸುತ್ತವೆ.ಆದರೆ, ಈ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಸುಸ್ಥಿರ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ ನೀಡುವ ಇಚ್ ness ೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಸುಸ್ಥಿರ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಉತ್ಪಾದಕರು ಪ್ರಮಾಣಿತ ತೈಲವನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದೆ ವ್ಯಾಪಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಮುಂದಾಗುತ್ತಾರೆ. ಆರ್‌ಪಿಎಸ್‌ಒ ಅಪಾರದರ್ಶಕ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಟೀಕಿಸಲಾಗಿದೆ, ಬೆಳೆಗಾರರ ​​ಮೇಲೆ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಜಾರಿಗೊಳಿಸುವುದರ ಮೇಲೆ ನಗಣ್ಯ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

"ಮಲೇಷಿಯಾದ ಪಾಮ್ ಆಯಿಲ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್ನ ಜನರು ಸುಸ್ಥಿರ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಹೇಗಾದರೂ ಅವರು ಸಮರ್ಥನೀಯವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಕೈಲ್ ರೆನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಎಂಬ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಸಿಎಸ್ಐಆರ್ಒ ಸಂಶೋಧನಾ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು.

ತೈಲ ಪಾಮ್ ಸಮಭಾಜಕದಿಂದ ಕೇವಲ 20 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ - ಮಳೆಕಾಡುಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಇದು ವಿಶ್ವದ ಎಲ್ಲಾ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ 80% ನಷ್ಟು ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ತೈಲ ಪಾಮ್ನಂತೆ ಉತ್ಪಾದಕವಾದ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಬೆಳೆಯುವಂತಹ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮಳೆಕಾಡುಗಳ ಮೇಲಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಏನು? ರೆನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ಅದನ್ನೇ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

"ಎಣ್ಣೆ ಪಾಮ್ ದಕ್ಷಿಣ ಅಥವಾ ಉತ್ತರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಬೆಳೆ" ಎಂದು ರೆನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಅಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವರಾಶಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ."

ಕ್ಯಾನ್‌ಬೆರಾದ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯವೊಂದರಲ್ಲಿ, ಸಿಎಸ್‌ಐಆರ್‌ಒ ಸಂಶೋಧಕರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ತೈಲ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಜೀನ್‌ಗಳನ್ನು ತಂಬಾಕು ಮತ್ತು ಸೋರ್ಗಮ್‌ನಂತಹ ಪತನಶೀಲ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರು. ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ತಂಬಾಕು ಎಲೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ರೆನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಸಸ್ಯಗಳು 35% ವರೆಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಅವು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ತಂಬಾಕು ಮತ್ತು ಸೋರ್ಗಮ್‌ನಂತಹ ಪತನಶೀಲ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ತೈಲ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಂಶೋಧಕರು ಜೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ

ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ: ಯುಎಸ್ಎದಲ್ಲಿ ಈ ಎಲೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯತ್ನ ವಿಫಲವಾಗಿದೆ, ಬಹುಶಃ ಸ್ಥಳೀಯ ಹವಾಮಾನದಿಂದಾಗಿ (ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಜೀವಾಂತರ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ). ಮತ್ತು ತಂಬಾಕು ಸಸ್ಯದಿಂದ ಬರುವ ತೈಲವು ಇನ್ನೂ "ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ದೂರವಿದೆ" ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಇದನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದರ್ಥ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತೈಲ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ತಂಬಾಕನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸುಮಾರು 12 ತಿಂಗಳುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ರೆನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಹೇಳಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ - ಯಾರಾದರೂ ಅಗತ್ಯ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದರೆ.

"ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಉದ್ಯಮವಾಗಿದೆ, ತೈಲ ಅಂಗೈಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತ ಮೌಲ್ಯವು billion 67 ಬಿಲಿಯನ್ ಆಗಿದೆ" ಎಂದು ರೆನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ನೆಲ್ಸನ್‌ರ ಕಳವಳವನ್ನು ಪುನರುಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. "ಎಣ್ಣೆ ಪಾಮ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇರೆ ಸಸ್ಯದಿಂದ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು? ಖಂಡಿತ. ಆದರೆ ಬೆಲೆ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆಯೇ? "

ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಇನ್ನೂ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಹೋಗುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟ. ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುವುದು ಅಷ್ಟೇ ಕಷ್ಟ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಮ್ಮ ಆಹಾರ, ಇಂಧನ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮರ್ಥನೀಯ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಪ್ರಪಂಚದ ಮೇಲೆ ನಮ್ಮ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬಹುದು. ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಈ ಬದಲಾವಣೆಯು ನಡೆಯುವ ಇಚ್ will ಾಶಕ್ತಿ - ಮತ್ತು ಈ ಇಚ್ will ಾಶಕ್ತಿ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯಂತೆ ಸರ್ವತ್ರವಾಗಲು.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಲೇಖನಗಳು