ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬದುಕಬೇಕು? ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಜರೋಸ್ಲಾವ್ ಡುಸೆಕ್? ಈ ಮುಂದಿನ ಸಂದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಜರೋಸ್ಲಾವ್ ಡುಸೆಕ್ ಅವರ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ?

ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ? ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಒಂದು ಆಹಾರವಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಕೇವಲ ಸೂಪ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು als ಟಗಳು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಭೀಕರವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಇಂದು, ನಾನು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸದೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾನು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಒಂದು ಊಟಕ್ಕೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ?

ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ನಂತರ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಕ್ರಮೇಣ ಆಗಮಿಸಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರಾತ್ರಿಯೂ ನಾನು ವೇದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಆಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನನಗೆ ತೊಂದರೆ ಉಂಟುಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ ನಾನು ಅಭಿನಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿಲ್ಲ. ನಾನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ದಿನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಹಾಗಾಗಿ ದೈನಂದಿನ ತಿನ್ನಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ. ನಾನು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನೀವು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ eat ಟ ಸೇವಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದೀರಿ. "ಸರ್ವಭಕ್ಷಕ" ದಿಂದ "ಸಸ್ಯಹಾರಿ" ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನಾನು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಹಾಗೆ ಹೇಳಿದರೆ?

ನಾನು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಹೊಂದಿದ್ದೆ. ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ನನ್ನ ಹೊಟ್ಟೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಏಕೆ ಉರಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಸಂಶೋಧನೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಅದು ಕಾಫಿಯ ನಂತರ ಇರಲಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕಾಫಿಯಿಂದ ಉಂಟಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಅದು ಅವಳಲ್ಲ. ಅದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಮಾಂಸವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನನ್ನ ಹೊಟ್ಟೆ ಉರಿಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿತು, ನಾನು ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಅದು ನನಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡಿತು. ಮತ್ತು ನಾನು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನಾನು ಏನು ತಿನ್ನಲು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನುವಾಗ, ನೀವು ಬರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಇಲ್ಲಿಗೆ ಬರುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆ ಮಾಡಬಾರದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೋವುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, "ನಾನು ಇಂದು ಅದನ್ನು ಮಿತಿಮೀರಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಾಳೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ನೀವೇ ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುವಾಗ, ಇದು ಅಥವಾ ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಿನ್ನಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ. ಕೆಲವು ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಪಾವತಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳುತ್ತೀರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹಾಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಿದ್ದೀರಾ?

ಕಳೆದ ವರ್ಷ, ಫೆಬ್ರವರಿ 6, 2006 ರಂದು ನಾವು ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ಪರ್ವತಗಳಿಂದ ಹಿಂದಿರುಗಿದಾಗ ಮಾಂಸವು ಹೇಗಾದರೂ ಕ್ರಮೇಣ ಬಿಟ್ಟು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉಳಿದಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ನಾನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ನಾನು ಹಿಂದಿರುಗಿದಾಗ, ನಾನು ಅಂತಹ ಸಮಾರಂಭವನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೈಕ್-ಪರ್ಚ್ ಹೊಂದಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳಿದೆ. ಅವಳು ನನಗೆ ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಅವನಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಈಗ ಅವನಿಲ್ಲದೆ ಇರುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸಿದರು. ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಬಾರದೆಂದು ನನ್ನ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ನನ್ನ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೂ ಹೇಳಿದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾನಸಿಕ ಅವಲಂಬನೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ "ಸಸ್ಯಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗ" ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

ಆದರೆ ನಾನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಲೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನಾನು ದೂರುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸ್ಥಿರವಾಗಬೇಕಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ನನ್ನ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರವಿರಬಹುದು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಶೋಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಎಮಲ್ಷನ್ ಯಾವುದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಜನರಿಗೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತನಿಖೆ ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಇದೆ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇವು ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ನಿಜವಾದ ತಿನಿಸುಗಳು. ನನಗೆ ಅದು ಮತ್ತೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ನಾನು ಅಂತರ್ಬೋಧೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ. ನನ್ನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಆಹಾರವು ನನ್ನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆಂದು ನಾನು ನೋಡಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ತಿನ್ನಲು ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ದೇಹವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನನ್ನ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹಾಕಲು ನಾನು ಸಂಭವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ದೇಹವು ಅಸಹ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ನಾನು ಹೊರಹಾಕಿದ್ದೇನೆ.

ನಾನು ಮತ್ತೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ಬಿಟ್ಟುಹೋದಾಗ, ಅಂತಹ recidivers ನಾನು ನೋಡಿದ ಸಲಾಮಿ ಮೊದಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಒಂದು ಚಕ್ರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ಭಾವಿಸಿದೆವು. ಮತ್ತು ಇದು ನಾನು ಅವಳ ಬಾಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಕ್ರ ಎಸೆದ ಸಂಭವಿಸಿದ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ ರುಚಿ, ನಾನು ಕೆಳಗೆ ಬಿಟ್ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನನ್ನ ಬಾಯಿ ನಾನು ಉಗುಳು ಇದರಿಂದ ಅಸಹ್ಯಕರ ಏನೋ ಚೆಲ್ಲಿದ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದು ನನ್ನಿಂದ ದೂರ ಹೋಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದ್ದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ಆಹಾರದಿಂದ ದೂರ ಹೋಗಿದ್ದೆ.

ನಾವು ಆಹಾರದಿಂದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಾನು ನಿನ್ನ ಮಾತನ್ನು ಕೇಳಿದರೆ, ಅದು ನಿನಗೆ ಅಲ್ಲವೇ, ಇಲ್ಲವೇ?

ಸಸ್ಯವು ಬೆಳಕಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಶರೀರಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು, ಬೆಳಕು. ಮತ್ತು ನಾವು ಅವಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಸ್ಯವು ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತಲೂ ಸೂರ್ಯನ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಿಜವಾಗಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ನೇಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವು ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಾಣಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅವನು ಹಲವಾರು ಔಷಧಿಗಳನ್ನು, ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು, ಅಥವಾ ಕೆಸರು ಕೂಡ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮರಳಿದೆವು.

ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವ ಒಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯವೂ ಇದೆ. ನಾವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ದೊಡ್ಡ ಊಟ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಎಳೆತದ ನಂತರ ಆಯಾಸ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಎದ್ದೇಳಿದಾಗ, ನಾನು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರವಾದದ್ದು. ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಆಹಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಾನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತಿದ್ದೆ. ಮತ್ತೆ, ಇದು ಒಂದು ಮಾನಸಿಕ ಅಭ್ಯಾಸ, ತಿನ್ನಲು ಮೂರು ಬಾರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಿನ್ನುವಾಗ, ಪ್ರತಿ ಈಗ ತದನಂತರ, ನಿಮಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ. ದ್ರವಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಗೆ?

ನಾನು ತುಂಬಾ ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಚಹಾ, ನಾನು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ, ಒಂದು ದಿನ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಲ್ಲ. ತದನಂತರ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಜೈವಿಕ ಫಾರ್ಮ್ನಿಂದ ಸಾಗಿಸುವ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು.

ಬಯೋಫಾರ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಓದುಗರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ನಮಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೇಳುತ್ತೀರಾ?

ಅದು ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದುಬಾರಿ ಆದರೂ, ಬಯೋ ಫಾರ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳುತ್ತೀರಿ. ಆಹಾರ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿಯಂತಹ ಮೂಲ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಆ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೀರಿಸಿದಾಗ ನಾನು ಸಹ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹಿ ಮಸಾಲೆ ಸ್ನೇಹಿತನಲ್ಲ. ನಾವು ಹುರುಳಿ, ರಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಮಸೂರಗಳಂತಹ ಬಿಟ್ಟುಹೋದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಕೂಡಾ ಮರಳುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಆವಿಷ್ಕಾರವೆಂದರೆ ಹೊಕ್ಕೈಡೋ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಅದ್ಭುತ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವ. ಇದು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ತುಂಬಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೂಪ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ನಂತಹದ್ದು - ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ. ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಳಭಾಗ, ಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುಗೂಡುಗಳನ್ನು ಕೊರೆಯಿರಿ, ನೀವು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಅಲ್ಲಿಯೇ ಬಿಟ್ಟು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ನಂತರ ವರ್ಜೆಲ್ ಸಾರು (ಸಾರುಗಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ) ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಬಡಿಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ನೀವು ಒಂದು ಮೊತ್ತವನ್ನು ಪಾವತಿಸುವಿರಿ, ಆದರೆ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರವು ನಮ್ಮ ಜೀವನದ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಅವಶ್ಯಕ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ನಾನು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಜೀವನವನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದವರಲ್ಲಿ ಸೇರಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ಈ ಚಾಟ್ ನನ್ನನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಸುಕುಗೊಳಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಕೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆಹಾರವು ಮಂದವಲ್ಲವೇ?

ಅದು ಅಲ್ಲ. ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾದ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ. ನಾನು ಬಲದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗದಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ನಕಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವಂತಹ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು, ನಂತಹ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಹುರುಳಿ, ರಾಗಿ, ಕಡಲೆ, ತುಂಡು-ತುಂಡು, ಗಿಣಿ, ಗುಲಾಮರು, ಆಲಿಕಲ್ಲು, ಕಾರ್ನ್, ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೆಸರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾನು ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನನಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಿತಿ ಇಲ್ಲ. ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಇದು ಅಹಿತಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಇಂದು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೂಲ: Vareni.cz

ಸ್ಟಾನಿಸ್ಲಾವ್ ಸ್ಕೆರಿಕರಿಂದ ಪುಸ್ತಕ: ಓಪ್ರಾವ್ ಸೆ

ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಸ್ಟಾನಿಸ್ಲಾವ್ ಸ್ಕೈಕಾ: ನಾವು ಸಿದ್ಧರಾಗೋಣ, ನೀವು ನಮ್ಮನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು Suenee ಬ್ರಹ್ಮಾಂಡದ ಈಶಾಪ್.

ಸ್ಟಾನಿಸ್ಲಾವ್ ಸ್ಕೈಕಾ: ನಾವು ಹಿಂತಿರುಗಿ ನೋಡೋಣ - ಎಶಾಪ್ ಸುಯೆನೆ ಯೂನಿವರ್ಸ್

YouTube 30.7.2018 ನಲ್ಲಿ ಲೈವ್ 20: 00!

ಈ ಪುಸ್ತಕದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ನಮಗೆ ಸೇರಿ! ಈ ಪುಸ್ತಕದ ಲೇಖಕನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಾನಿಸ್ಲಾವ್ ಸ್ಕ್ರಿಕಾ ನಾವು ನಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಬದುಕುತ್ತೇವೆ YouTube ಚಾನೆಲ್. ನಾವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ನಾವು 30.7.2018 ನಿಂದ ಸೋಮವಾರ 20 ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡುವುದಕ್ಕೆ ಎದುರು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.