ಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ ಅಡುಗೆಯ ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಇಂದು ನಾವು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ನಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತ ಸುಯೆನೆಕ್ ಅವರ ಆಶಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಆನಂದಿಸಿದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಅನುಭವವನ್ನು ನಮಗೆ ಬರೆಯಿರಿ.

ಪೆಟ್ರ್ ಮತ್ತು ಇವಾ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಜಾಗೃತ ಅಡುಗೆ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸಾಮಾಜಿಕ ಮತ್ತು ಖಾಸಗಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ಅವರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ ಪುಟಗಳು ಅಥವಾ ಆನ್ FB.

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್

10-12 ಬಾರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯುಲೇಟ್ ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೋಯಾ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯುಲೇಟ್ 1 ಪ್ಯಾಕ್ 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3 str (ಒತ್ತಿ ಅಥವಾ ತುಂಡು ಮಾಡಿ)
• ಶೋಯು ಸಾಸ್ 3 ಪಿಎಲ್
• ಅಡುಗೆ ಉಪ್ಪು 0,5 ಕಲೆ
• ಗ್ಲುಟನ್ 2 ಪಿಎಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಸ್ಯ
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು 1,5 ಲೀ

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ 8 ಪಿಸಿಗಳು (ಚೌಕವಾಗಿ)
• ಅಡುಗೆ ಉಪ್ಪು 0,5 ಕಲೆ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 6pcs (ತುರಿದ)
• 3 ಗ್ರಾಂಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರಿ 140 ಪಿಸಿಗಳು
• 2 ಗ್ರಾಂನ 400 ಪಿಸಿಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 4 str (ಒತ್ತಿ ಅಥವಾ ತುಂಡು ಮಾಡಿ)
• ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ 3 ಪಿಎಲ್
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 14 ಪಿಎಲ್

ರವೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ 850 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ ಸಮಯ: ಅಂದಾಜು 40 ನಿಮಿಷ

ವಿವರಣೆಗಳು: ČL = ಟೀಚಮಚ, ಪಿಎಲ್ = ಸೂಪ್ ಚಮಚ

ವಿಧಾನ:

ನಾವು ಸೋಯಾ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯುಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯುಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ .., ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ). ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಇವಾ ಮತ್ತು ಪೆಟ್ರ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಳ್ಳೆಯ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ